日記

容器に種をまいた、ブロッコリースプラウトが発芽しました。その後、芽がどんどん伸びてきて、全体的に黄緑色になってきました。今回は、ブロッコリースプラウトの生育の様子を紹介します。 栽培2～3日目 種まき1日目で、種子が水を吸って膨らんできまし...

今日は、ブロッコリースプラウトの種まきをしました。雪が積もって外での栽培ができない状態になってしまったので、室内で栽培ができるブロッコリースプラウトを育てることにしました。 ブロッコリースプラウトとは ブロッコリースプラウトは、発芽してすぐ...

今日は、ミズナ(水菜)の収穫をしました。12月に入りましたが、気温が低く生育が遅れ気味でしたが収穫時期を迎えました。 ミズナの収穫方法 株が大きくなったものから順に収穫します。小株採りの場合は草丈15cm。大株採りの場合は草丈30〜40cm...

今日は、ニンニクの植え付けをしました。植え付けの1週間前に、ニンニクの表皮を剥がして、種球を1片ずつに分けておいたので、種球を畑に植え付けました。我が家では、昨年収穫したニンニクから種球を作りますが、ほとんどの方は、種をお持ちでないと思われ...

今日は、カブ(蕪)の収穫をしました。カブの玉が大きくなり、肩が土から出てきたので、大きいものから順に収穫しました。 カブの収穫時期と収穫方法 カブの収穫時期は、 種まきから約45〜60日ほどになったら収穫時期です。カブの肩が地面に出てきたら...

今日は、ミズナ(水菜)の間引きと追肥をしました。発芽して葉が生え揃ってきたので、込み合っている箇所を中心に間引きました。 ミズナの間引き・追肥 ミズナの間引き時期と間引き方法 ミズナの間引きの頻度は、生長に合わせて数回に分けて間引きます。最...

今日は、ニンジン(人参)の収穫をしました。 葉が生い茂ってきて、上から見たときに実が大きくなってきたので、間引きを兼ねて、大きなものから順に収穫しました。 ニンジンの収穫時期と収穫方法 ニンジンの収穫時期は、 種まきから3ヶ月半ほどで、葉が...

今日は、カブ(蕪)の間引きと追肥をしました。発芽から2週間ほどたち、葉同士が込み合ってきたので間引きをしました。今回の間引きは2回目となるので、追肥と土寄せも一緒に行いました。 カブの間引き・追肥・土寄せ カブの間引き時期と間引き方法 カブ...

今日は、サツマイモ(さつまいも)の収穫をしました。先日、試し掘りをしてみて、イモができているのを確認したので、全ての収穫を行うことにしました。事前準備として、サツマイモの株元のつるを切って、掘りやすいようにしました。 サツマイモの収穫時期と...