育苗して畑に植え付けた、五角オクラの収穫をしました。
大きいもので手のひらサイズになったので、大きなものを中心に収穫しました。
![](https://basawafarm.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_1115-768x1024.jpeg)
![](https://basawafarm.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_1116-768x1024.jpeg)
収穫
開花後10日で収穫できます。
はさみで切り取って収穫します。
![](https://basawafarm.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_1118-768x1024.jpeg)
大きなものは、手のひらをはみ出すほどのサイズになりました。
通常サイズと比較して、大きさが伝わると思います。
収穫したオクラは、納豆と混ぜて食べたいと思います。
納豆とオクラのネバネバが体に良いと思うので、この食べ方がいちばん好きです。
ほかにも、茹でて食べたり、冷凍も可能なのでおすすめです。
今年初の夏野菜の収穫は、オクラでした。
ほかの野菜も続々と収穫時期を迎えるので、自給自足を楽しみつつ、健康に良い食材を味わいたいと思います。
コメント